İl Müdürlüğümüz tarafından Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı’na 2014 Yılı Teknik Destek Programı’ kapsamında yapılan ‘Uygulamalı HACCP Tetkik Eğitimi’ Teknik Destek başvurusu kabul edilmiş olup, 23.07.2014 tarihinde Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı ile Müdürlüğümüz arasında Teknik Destek Sözleşmesi imzalanmıştır.
Teknik Destek Projesi ile yapılacak olan Uygulamalı HACCP Tetkik Eğitimi ile İl Müdürlüğümüz ve İlçe Müdürlüklerimizde çalışan Gıda Mühendisi, Ziraat Mühendisi ve Veteriner Hekim unvanlı Gıda Kontrol Görevlilerimiz, Bakanlığımızca yayımlanan 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereğince HACCP (Kritik Kontrol Noktaları ve Tehlike Analizi) prensipleri konusunda eğitilerek, gıda işletmelerimizde denetimlerimizin daha doğru ve etkin bir şekilde yapılmasını sağlayacaklardır.
Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafından desteklenecek eğitim ile gıda işletmelerimizin gıda güvenliği açısından iyileştirilmesi, işletme personellerinin hijyen ve gıda güvenliği konusunda bilinçlendirilmesi, böylece yerel gıda işletmelerimizin yeterli HACCP denetimi ile uluslararası firmalarla rekabet gücüne erişmeleri amaçlanmaktadır.